羊肉串儿


在北京时,我家住在沙滩儿一代
楼下有个卖烤羊肉串的
从初中开始,我经常在放学回家路上买两串儿
然后躲起来吃
因为不能被妈妈发现
她认为羊肉串是"强致ai物质",而且那家店也不干净
那家店让她不高兴的原因还有就是它在我的窗户底下
晚上会开到很晚
夏天的夜里,很多人会在那里吃羊肉串,喝酒,然后喝醉了打架斗殴
我每天就在这种声音中安然入睡
从小就培养了强悍的心理素质

大学的时候
宿舍旁边有一个卖羊肉串的
经常睡觉前跑去吃两串
觉得特香
觉得大学生活真是幸福无比

做羊肉串的方法:
买的 lamb steak, 特地挑的有肥有瘦的那种。回来切成小块,然后用盐,孜然,辣椒面,五香粉,胡椒粉腌一下。之后穿好串,用grilling machine烤两分钟。然后就着啤酒吃。真香!

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15 Responses to 羊肉串儿

  1. says:

    小时候也是不被允许吃那个,结果导致现在狂爱吃。
    悲哀呀,每次吃都很自责,觉得吃了很多的致ai物。

  2. says:

    我脚着这篇儿文章写得太好了. 五香粉这种原料如何才能取得呢? 我怎么从来没听过, 是自己配制的?

  3. nian says:

    大学那个卖羊肉串的在哪?我怎么不知道啊:(
    对了,上次聊太多居然忘了问布鲁尼的求婚过程了,下回记得详细给我讲讲啊~~

  4. weijin says:

     
    你写这个的时候,是不是很饿

  5. 旺旺顺顺 says:

    被你说的,今晚也回家做!

  6. Muer says:

    就是那种不干不净的才好吃

  7. Muer says:

    就是那种不干不净的才好吃

  8. 邵晶 says:

    我有时骑车从西单回家,还会经过你家那块,然后想想你,接着走,呵呵

  9. wenqi says:

    馋死我了。。我也准备做一下。。。。。

  10. ani says:

    很多回复啊!准备做这道菜的同学们,注意羊肉要烤得吱吱响才正好,也不能烤过头了,那样就干得不好吃了.我腌羊肉的时候怕不够肥,还拌了些橄榄油.

  11. ani says:

    della 同学,我也时常想起你~念念,就在二号楼旁边啊!搬到13号楼我就不住校了,就不知道了。KeeVan:五香粉中国人都知道。在中国城就有。

  12. 狐倦 says:

    ani把名字给改了?一下子没认出来.呵呵,想起那天夜里李航搭飞机到我们家,坐了会觉得饿,于是出去吃烧烤,云南的烧烤香辣咸.味道很足.不过那个家伙几乎是吃不了的,只能端碗米线在一边划.只记得昆明四处角落里都有烧烤,尤其在冬天的时候,烟雾缭绕,味道香浓.有点恍如隔世的感觉.李航常和我提起以前高中时候和同学钻小巷子里吃烧烤的事情.觉得真是奇特,不理解为什么烧烤摊在北京要这么隐蔽.他就回了一句,咱是首都…@#$%#@…到是在昆明,我们总是唱歌喝酒到深夜,一起开车到很远又出名的烤猪蹄摊上吃,烤土豆啦,烤猪踢啦,辣椒拌花生什么的….不过现在为止我留了一首,李航还没去过…嘿嘿

  13. jean says:

    我尾随着倦倦到这里来。羡慕潘姐姐ing!

  14. 狐倦 says:

    谢谢ani姐安慰我。你真好~~~555

  15. says:

    你说的李秋洁,是计算机学院3006大班那个175cm左右的女生吗?我是她本科本系同学,你能告诉我她的博客地址或者其他联系方式吗?恳请!

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